Les coulisses du potager du chef Alain Ducasse

Découvrez aujourd’hui le potager de la reine du château de Versailles, du côté de Trianon. Une équipe de quatre personnes travaille pour fournir des fleurs et légumes, entre autres, au chef cuisinier Alain Ducasse.

C’est dans un contexte de travail exceptionnel que l’équipe s’occupe de l’ensemble du potager, de la production à la livraison.

Ils cultivent également des orangers, des citronniers et également des poncirus, autrement dit des citronniers épineux.

Découvrez les coulisses de ce fameux potager sans plus attendre en regardant la vidéo ci-dessus !