Repérez les jeunes pousses sortant de terre à 50 cm environ des vieux pieds : il s’agit du meilleur matériau pour reconstituer une plantation. Arrachez-les à la bêche en prélevant le rhizome situé à 10 cm sous le sol, poussant à l’horizontale. Replantez-les en les enterrant autant. Apportez un engrais de fond et arrosez jusqu’à la reprise, en avril.
Photo réalisés par Jean-Michel Groult
Mon jardin & ma maison