Le sol calcaire, drainant, les printemps humides suivis d’étés chauds et d’hivers froids de l’arrière-pays conviennent bien à Crocus sativus.

Pousse de safran

Plantez-le en début d’été et faites des binages superficiels réguliers. Suivra une fleur mauve dont on récoltera les stigmates à l’automne.

Par E. Bergame (Mon Jardin & Ma Maison, Août 2010)

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Sylvie Bendavid, assistée de Franck Talbourdet
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