Gros plan sur 5 variétés de tomates

Jean-Marc Muller en cultive plus d’une soixantaine de variétés. Il les aime toutes, et se plaît à associer des obtentions récentes aux variétés anciennes, qu’il affectionne particulièrement. Son credo au potager ? La diversité pour la curiosité du jardinier gourmand à ses heures, mais aussi pour l’équilibre naturel du jardin. Par Sylvie Ligny