SECRETS DE PRO

« Rien ne vaut une bonne salade », pour Rodolphe Grosléziat. Il en existe toujours une qui sera adaptée au goût de chacun et aux envies du moment dans son potager. Les jardiniers ne s’y trompent pas, puisque la salade est le deuxième légume le plus cultivé en France. Sa culture est rapide et possible partout. Par Sylvie Ligny

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