Comment récolter les graines de tomates pour pouvoir les replanter l’an prochain ? Découvrez la marche à suivre.
Sélectionnez une tomate bien formée sur un pied qui a donné de façon constante et satisfaisante cette année. Coupez-la en deux. Mettez la pulpe avec les pépins dans un récipient étanche. Couvrez la pulpe avec un peu d’eau. Laissez fermenter pendant 7 jours à l’air libre et à température ambiante, le temps que se forme une fine moisissure dessus. Lorsque cette étape est réalisée, versez le tout dans une passoire à mailles fines et rincez abondamment à l’eau claire. Mettez ensuite les graines à sécher sur un papier absorbant, pendant 5 jours. Les graines se décollent alors facilement et germent plus vite. Elles se conserveront de 5 à 10 ans.
